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在大成都范围内共有238个商圈

文章来源:未知 更新时间:2019-05-12

  “2014年至2018年期间,总共有1440亿的资金投入到餐饮产业当中来,其中1200多亿直接投入后端供应链,只有200亿投入到前端餐饮,就这200亿中,90%投给了那些供应链成熟的企业。也就是说,供应链吸引了中国餐饮行业99%的投资。”

  5月8日,在“大变革×小趋势”2019四川互联网+餐饮峰会上,番茄资本创始人卿永用数据点出了餐饮行业的变革与趋势。他指出:“当供应链底层成熟后,优质的餐饮品牌可以一夜之间收割市场。过去行业是劣币驱逐良币,现在是良币驱逐劣币,不好的餐饮品牌越来越不好,好的餐饮品牌很快占领市场。”

  

  自2015年启动以来,四川互联网+餐饮峰会已经走到了第八届。本届峰会由封面新闻、华西都市报、成都范儿、天虎科技主办,成都餐饮同业公会、成都餐饮研究院、新城控股集团旗下吾悦广场联合主办,同时感谢章鱼小数据、番茄资本、宅门学社、原道资本、靠谱会、上海中申律师事务所、西部文化科技创新融合研究院、无厨供应链、成都科华明宇豪雅饭店、活动行、苏宁超市、四川奥深智慧科技、邀拍的特别支持。

  本次峰会,餐饮行业的大咖嘉宾们,分享了哪些大变革与小趋势?虎哥整理了峰会上午场的干货内容,与大家共飨。

  成都范儿内容总监陆阳阳发布了《2019成都餐饮商圈趋势报告》。《报告》指出,在大成都范围内共有238个商圈,覆盖餐饮商家28865家。其中三圣乡商圈餐饮商家数量最高,春熙路其次,双楠第三。不难发现,商家数量多的商圈,都是人流量极大的区域,可以说商圈流量是餐饮的第一桶金。

  数据显示,2018年成都全年实现社会消费品零售总额6801.8亿元。餐饮收入900.1亿元,占13.23%,同比增长13.7%。随着新的商



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