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中国餐饮业发展现状未来前景及挑战 你怎么看

文章来源:未知 更新时间:2019-06-04

  7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

  专业核心课程与主要实践环节:旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销、旅游资源学、旅行社经营与管理、旅行社财务管理、旅游企业会计基础、旅游法规、导游基础知识、导游业务、景区开发与管理、旅行社(计调、外联、导游等)岗位实习、景点考察调研、毕业论文等,以及各校的主要特色课程和实践环节。

  随着互联网技术成为餐饮业智能化的支柱,以及多元化品类快速发展,餐饮业的规模不断扩大,百姓的消费体验持续提升。

  近年来不少高端餐饮企业已经开始转型,大众化餐饮是其中主要的一个方向,但无论如何转型,行业的本质不会变,高端餐饮企业未来仍要从满足普遍需求出发,覆盖多层次消费结构,从而把握消费方式转型升级的大方向。

  显然,这样的营销不是餐饮人所想的,营销真正的意义是让顾客下次还能再光临,且自愿为品牌传播。



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