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什么是餐饮业餐饮业的发展方向是什么

文章来源:未知 更新时间:2019-06-04

  饿了么副总裁黄念受邀在大会介绍了以饿了么为代表的网络外卖行业发展趋势。数据显示,互联网外卖市场正在快速成长,相比快餐服务,正餐服务的发展速度更快、潜力更大。目前,就餐饮行业来说,互联网的人口红利还没有充分释放,网络的渗透力还有很大成长空间。

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  展开全部餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国,据《国民经济行业分类注释》的定义,餐饮业是指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。



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