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餐饮行业未来的发展怎么样?好就业吗?

文章来源:未知 更新时间:2019-06-11

  沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称,成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。沙县小吃不但流行在三明市各县(市、区),而且在南平、福州、厦门也可常常遇到挂着“沙县小吃”招牌的小吃店,甚至北至北京、南至深圳,以及在新加坡、马来西亚、美国的太平洋旅游胜地——塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹。足见沙县小吃影响之大、传播之广。据不完全统计,沙县各类小吃有上百种,常年供应的有几十种,蒸、煮、炸、烤、腌,加工方法多样,米、面、芋、豆腐原料独具地方特色,且来源丰富,家家户户都能做上几样,城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市,非常方便。

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  餐饮行业的未来发展一定是越来越好,既然会发展的好,那么就业是没有问题的。为什么这么说呢?

  首先从动物本能来说,必须要摄取食物获得食物中的能量才能够维持生命,无论科技如何发展,想不到什么时候可以发展到人可以不吃饭可以获取能量。所以餐饮也许会因为人吃的品类而发生变化,(比如以前吃菜比较多,现在肉食摄入的比较多)。只会是吃的品种会变化,而不会变为吃与不吃的变化。所以说餐饮行业一定不会消失,既然不会消失,那么就不用担心就业后需要改行的问题;

  其次,随着中国的发展,我国从吃不饱,发展到了都可以吃饱,现在已经开始转变为吃好的阶段。如何吃到更可口的饭菜?如何吃到更健康的饭菜?如何吃到更优质的食材?人们不再满足于果腹,而现在已经要吃出花样,吃出品味,吃出别致了。所以餐饮行业的未来也会向更好的方向发展了,虽然这些年也有很多餐饮企业破产,但是中国餐饮的整体数据是持续增长的态势,餐饮的上下游企业,都得到了长足的发展。2017年中国餐饮的市场规模已经达到了3.5万亿,相信2018年一定超过了4万亿的市场规模。并且这些年一直保持着每年10%左右的增长速度。也许在日常生活中可以发现,很多80后、90后都不在家里做饭,也有很多食材厂商说失去了80后的市场(比如有一则新闻说一家肉企说失去了80后的消费市场。)其实并不是失去了这部分市场,而是这部分市场转移了,他们只是把吃饭的场所变成了餐企而已。他们还是在吃饭,并没有不吃饭。只是吃饭的场所变了而已。所以餐饮行业的发展一定会更好。

  

  最后餐饮行业发展会越来越好,并不代表每一个餐企都会发展的更好。一定是最了解市场的餐企才会发展的更好。虽然餐饮行业会发展的更好,并不代表就业了就是“铁饭碗”,餐饮行业上下游有很多就业的范围,不仅仅是厨师、服务员这些。但是不论在餐饮的哪一行做,都需要厚积薄发,长期积累。不论在任何行业的成功都需要付出高于常人的努力才行。

  餐饮这个于人类文明并行的行业,会随着时代的发展,发展的更好。也会与越来越多的人加入餐饮行业,餐饮的就业也会吸引更多的人。希望更多的人能够为餐饮的发展做出贡献。



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