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民以食为天谈谈现在人的饮食状况

文章来源:未知 更新时间:2019-07-31

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  展开全部一个仍处在发展中的大国,奢华浪费之风却恣意蔓延,学者披露仅餐饮业一项,我国每年就要倒掉约两亿多人一年的口粮。

  中国农业大学专家课题组曾对大、中、小三类城市,共2700桌不同规模的餐桌中剩余饭菜的蛋白质、脂肪等进行系统分析,保守推算,我国2007年至2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨,相当于2.6亿人一年的所需;浪费脂肪300万吨,相当于1.3亿人一年所需。

  在今年两会上,人大代表陈代富建议,国家急需制定《反浪费法》,制止和防范浪费行为,使浪费现象无处可存。专家称,一方面浪费奢侈,一方面还有很多地方吃不饱,或者吃的营养不良,这个情况也说明了不平衡的问题;食品浪费就是一种资源浪费,同时浪费的粮食和食品也污染了环境,对这种粮食浪费现象,应通过立法来解决。

  呼吁立法的人太相信立法的作用,也太不洞悉人性!但正心在全国各地的同仁和顾客在没有立法的情况下很好地解决了这一问题,值得全国参考借鉴!

  中国人,尤其是北方人,觉得吃完了等于不够吃,也就等于怠慢客人,于是人为加大了点菜的分量,确保吃不完,这就必然造成浪费。而正心同仁每个人必须学会的一样本领就是点菜,点菜的原则深入到每个人的观念中,就是确保营养、看起来和场面相称、适量而经济。反复训练和实践了十多年,彻底地解决了观念问题。

  

  凭良心说,谁愿意浪费?你请客愿意多花钱吗?中国其实是一个节俭的民族,可表面上看起来餐饮又非常浪费,一个重要原因是,中国人没有分餐制或使用公筷的习惯,吃到后来被每个人的筷子夹过的菜,很多人担心通过饮食传染病毒,就干脆不吃了,于是,一方面很多人不一定吃饱了,另一方面,桌上还有大量剩菜!而正心同仁在全国各地都不折不扣地推广使用公筷,吃到最后都是干净的,都愿意把菜吃完,彻底地解决了因为担心传染病而造成的食物浪费!

  德国非常富裕,德国食物非常丰富,但德国人认为食物是全人类的资源,不可以浪费,在德国浪费食物很可耻。伯爵娱乐官方网站受德国文化熏陶较多的正心同仁,也秉持这样的理念,不浪费食物。在日常的经营活动中,提倡人们向“春苗营养计划”捐款,让西部儿童能吃上午餐,让人们知道中国还有很多人吃不饱,增强每个人的社会责任感,彻底地解决了社会责任感确实造成的问题!

  2015年9月新的食品安全法诞生,对于食品卫生引起一起相关事故的企业,可以处以三十倍的罚款,甚至投资者将被终身禁止进入餐饮食品行业。你的所有的目标都是需要建立在高质量的基础上的,不然什么都别想。



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