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具体包括消费水平、消费频次、习惯偏好口味等

文章来源:未知 更新时间:2019-12-03

  特色鱼火锅加盟店的经营者,需要长期面对激烈的市场竞争,因此在实际经营中,做好会员管理工作就愈发重要,一方面是为了提高餐厅持续获客能力,另一方面则是为了增加客户粘度。

  传统的餐饮经营模式,基本只停留在交易层面,往往一次消费结束,客户结账走人,餐厅没法获取客户信息,也无法与客户进行消费外的互动,甚至连门店基本的就餐人数也没法知晓。更别提去了解客人的口味喜好,开展具有针对性的精细化的营销。

  因此不少商家开始通过会员卡的发放。来累计顾客的初步信息,但这仍然难以起到对消费者进行精细化营销的作用。会员卡仅仅作为客人复购的凭证以及会员身份的证明,商家依然停留在被动营销阶段,无法掌握主动权,取得的效果自然也是微乎其微。

  特色鱼火锅加盟店通过手机功能全面且专业的微信会员卡管理软件,在顾客使用微信扫码点餐时,自动获取门店微信会员卡一张,顾客可自助填写资料注册会员。这样一来,每次顾客点餐记录都会保存在会员管理系统后台,商家可通过分析消费记录,轻松掌握会员的就餐习惯、口味喜好以及就餐频次等信息,个性化推荐套餐和优惠。

  不仅如此,会员可以通过微商城,实时地查询到消费记录、充值记录、积分等信息。并且会员也可以随时了解到餐厅最新的优惠活动。通过加强门店与会员的互动,使得用户黏性大大增强。

  当店铺积累大量会员之后,商家最关心的便是如何将会员转化为营业额,而这也正是会员营销工作最重要的一步:会员维护。

  首先是通过数据分析,绘制消费者画像,具体包括消费水平、消费频次、消费习惯、消费偏好、消费口味等详细数据,帮助商家精准了解每位会员的消费需求,为商家进行针对性的个性化营销打好基础。

  然后便是特色鱼火锅加盟店的精准营销,商家通过消费数据给会员添加个性化标签,对不同标签的会员客户进行分组,制定不同的营销方案,直击消费者的兴奋点,给客户提供最适合的推荐套餐及优惠。

  精准营销能够给消费者提供舒适的消费体验,进而促活会员、刺激消费,将会员转化为商家的营业额,同时还有利于门店品牌口碑传播,提升餐饮企业的经营能力。这也是商家开展会员营销最终目的。返回搜狐,查看更多



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