老师您好我想问一下一家小面馆的店长跟一家公

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　　面馆要采购，要对账，要日常运营，另外还有很多很多的事情，非常杂乱。员工素质水平可能也比人力资源相关的要低一些，所以我认为，开一家餐馆容易，将一家餐馆运营好，并转化为高额利润，需要一位有权威，有领导水平管理者。但是，一个人事经理级别，未必做不了餐馆管理。

　　然后再说管理下属，一般来说，招聘，考勤及入离职，绩效薪酬，培训这样的分板块下还会有下属，事多一个人资部门配合默契了还好。

　　店长，想往人资上转，也不是太难，首先你具备很多大学生不具备的特质：管理者视角