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在空白页上填上员工经历

文章来源:未知 更新时间:2019-06-13

  每个餐饮管理者都有一套自己的管理模式和方法,而其中有一个共同的特点就是激励技巧的使用。的确,激励可谓是最有效的员工管理方式了:通过激励的方式,我们不仅可以改变员工的观念和心态,进而引发员工积极的行动,还能够促进个人管理技能的提升,激发员工的内在潜能和荣誉感,将团队的力量凝聚在一起。

  那么,我们餐厅领班、部长及经理等管理人员,应当如何运用激励的技巧激发员工,又有哪些激励技巧最符合餐饮员工的“口味”呢?下面,我们就来一同分享激励餐饮员工的25个小技巧吧!

  3、记住员工的特殊日子,如他的生日、周年纪念日、送一张亲笔写的卡片以示祝福。

  6、每月在餐厅举行一次早餐会,邀请你的团队共同分享团队总某人的受奖的喜悦。

  8、与你的员工面对面的交流,留意她们的智慧,把好的睿言和妙语编写在一个小册子总,分发给新来的员工。

  9、每月度的优秀员工,为他做2副大的明星海报(可以结合时下大片,和电影海报一样大),一副留给他本人,另一副挂在员工的休息区,让所有的员工都能够看到,一个月换一次。

  10、向员工的家人或者配偶寄一封表扬信,这可以说是我们见过的最有效的嘉奖方式。

  11、及时奖励,在工作中发现员工做出卓越表现,则现场及时奖励他一张激励卡并签上当时值班经理的姓名,然后在员工区域公布每天所获得激励卡员工的前三名。然后在每个季度举行一次3小时的拍卖会活动,所有的奖品靠员工手中的激励卡竞拍所得,养成及时激励和表扬员工优点的习惯,发掘员工的内在力量。

  12、每季度优秀员工奖励她们一次拓展训练兼旅行,回来之后,把照片和视频剪辑做成一部电影,并不时的在餐厅里面播放,最少有两点好处:第一、你向客人宣扬了你们的企业文化;第二、其本人在这样的激励环境中工作会更加自豪、会追求更卓越的服务,形成榜样的力量,同时也会激励更多的员工向季度最佳员工冲刺。

  13、每年度优秀员工奖励她们和她们的父母去一次很远的地方旅游,最好是那种双飞五日游。(以上所述奖励需要在每个年底开始的时候就要公布,最好能有布置这样文化墙和奖励榜)。

  24、做一个员工的心愿手册,每一页各员工的照片、个人信息、爱好及本年底想要完成的心愿,装订在一起,放置员工休息区,方便翻阅。

  25、做一个员工成绩留念剪贴本,给团队总每一位员工留出空白页,在空白页上填上员工经历。



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