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如何让小饭馆的生意变好?

文章来源:未知 更新时间:2019-07-24

  1.汽车制造精益生(福特或丰田)管理模式; 2.装备工程项目开发及使用过程先进TPM管理模式导入。

  我觉得你还是个有上进心的人。如今确实是做什么生意都不容易,研其原因终有各种各样。然而开个小饭馆也是个不错的选择,但要想经营好却不是件容易的事。不过,在我看来倒也不是件难事,因此特来与你分享,希望对你的事业有所帮助,也祝愿生意越来越好!下面我就送你三条道德经,你自品味去,具体如下:

  1.首先是饮食卫生,这是头等大事,你必需时刻关注,日日跟踪,发现问题立即改善,保证让顾客健康这是你做老板的头等大事,心里装不下顾客,顾客岂能容你你?

  2.你必需要有几个属于你自己的招牌菜,这个时代,不一定要山珍海味,应回归本色。但一定是别人不容易做得出来的,味道也要可口,价格还要实惠,能做到这点,就是你一生的招牌;

  3.客人关顾就餐,上菜份量不能小气,小气的人发不了财。然而大气的人,也未必就败家!这关键是要从管理上下功夫去做到降成本,这样你的大气是有回报的,切勿在份量上做小聪明来降成本。

  当然,还有很多以及细节上的事,只要你有心,我想你会理解我所说的。真心祝你好远吧!!!

  展开全部第一个方法:可以进行异业联盟。把不是你同行的店铺进行联盟,他的客户可以变成你的客户,你的客户也可以成为他的客户。他转介绍给你的客户成交了,你要给他分红。到你饭馆里面消费以后还要给消费者创造下次一定来的机会,还有让他帮你转介绍消费者来你店里。这就需要设计一些模式了。

  

  下午,参加游学交流的学员在工作人员的统一组织下,驱车前往桐乡最江南艺术餐厅参观学习,学员们来到最江南艺术餐厅后,首先在活动会议大厅听取了最江南艺术餐厅企业管理委员会执行组长、餐厅行政总厨徐雪峰,关于最江南艺术餐厅的餐厅的团队管理、安全健康、餐厅荣誉等方面的分享。随后,学员们在徐总厨及工作人员的带领下一同进入最江南阳光厨房进行了参观。徐总厨表示,目前最江南餐厅每道菜品的制作及厨房都是通过电子大屏幕呈现在客人面前的,透明化烹饪、厨房的管理、菜品的溯源、器皿的摆放都是完全阳光化运营。每位学员在参观最江南阳光厨房后均赞叹厨房的严谨管理及运营模式,同时,切身体会到餐厅每项五星酒店的VIP服务。

  3、员工统一穿着餐厅发放的工作服、工作鞋、着装要整齐、干净、工号牌佩带在左胸前、领呔、头花结、领结要系正,内衣下摆不得露在制服外面。

  “智慧城市”概念来自于IBM实验室。2008年11月,在纽约召开的外国关系理事会上,IBM提出了“智慧的地球”这一理念,进而引发了智慧城市...[详细]



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