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文章来源:未知 更新时间:2019-07-26

  根据本次会议上发布的《中国餐饮行业发展现状及未来展望》报告,自2013年—2017年,我国外卖O2O市场规模每年增速均超过100%;2017年,外卖订单总量增长158%,三四线%,已经成为餐饮外卖发展重要的增长极。与此同时,关店数也在成比例上涨,“海量增殖,残酷淘汰”也是餐饮店铺生态的常态景象,已关闭的餐厅平均寿命仅为508天。在这种餐饮竞争愈发激烈的情况下,互联网餐饮如何在新的经济模式下趋利避害,集结各方力量来维护整个产业链的良性健康发展已成为当下社会面临的新挑战。

  不仅如此,网购的快速发展,为不同规模的餐饮机构提供了以流量为主的支持,传统餐饮业的经营从线下到线上已经是不可逆转的大趋势。有效带动餐饮行业整体的增收。2017年,国内外卖客户端市场规模突破了2000亿元。

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