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旨在打造精品火锅

文章来源:未知 更新时间:2019-09-22

  在介绍其微信点餐系统的同时,郑总提出NFC对大数据掌握的优势。将NFC添加到点餐系统的同时,可以了解顾客的点餐习惯,以及哪些菜更受欢迎,正如郑总所说,“多一种可能,多一种商机”,NFC还可以在餐厅门口设置随时可变的广告,注明每天的热菜,这是其他传统宣传手段所不能办到的。而郑总更多的精彩观点还是在圆桌会议中发表。

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  另外,精品化餐厅打造细分场景,提升就餐体验,对新消费主体非常有吸引力。精品化成为众多品牌尝试创新的方向。呷哺呷哺选择性地对原有店铺进行了版本升级,通过现代的餐饮装修设计提供更为高档的用餐氛围。同时,呷哺呷哺还推出独立的中高端品牌凑凑,旨在打造精品火锅,在就餐环境和体验等方面打造卓越的用户体验。除此之外,必胜客打造黑金店,必胜客推出甄选店,都是“精品化”餐厅的领先尝试。



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