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工厂食堂成本一直控制不到位承包给食堂托管企

文章来源:未知 更新时间:2020-02-11

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  展开全部食堂成本无法控制,无外乎管理不到位,既然自己管理不好,承包给托管企业利用成熟的体系来运转当然是可以的。

  一,可降低采购成本。专业食堂承包商有专业的蔬菜、粮油配送中心,拥有多位老供应商,因为长期建立了合作伙伴的关系,可以从采购和管理中产生微利,把饭菜做到物美价廉。

  二,可降低生产成本。食堂承包商将加工技术简单化、标准化,使得质量稳定,节约人力,降低成本,除此之外,企业还省了为厨师厨工们开工资的经济问题。



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